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recettesdecuisine [2026/03/29 16:12] – [Riz au lait à la casserole] isarecettesdecuisine [2026/04/26 12:46] (Version actuelle) – [Tarte à la rhubarbe] isa
Ligne 586: Ligne 586:
   * Étaler la pâte, découper à l'emporte-pièce autant de formes pleines que de formes avec un trou dedans.   * Étaler la pâte, découper à l'emporte-pièce autant de formes pleines que de formes avec un trou dedans.
   * Cuire 15 minutes à 180°C.   * Cuire 15 minutes à 180°C.
-  * Mettre de la confiture, du nutella ou de la crème de marron entre une forme pleine et une forme trouée.+  * Laisser refroidir. 
 +  * Mettre de la confiture, du nutella ou de la crème de marron entre une forme pleine et une forme trouée et presser doucement.
 ==== Tarte à base génoise ==== ==== Tarte à base génoise ====
 ATTENTION: les proportions ne sont pas les bonnes pour notre moule. Voir plus bas "tarte renversée aux fraises". ATTENTION: les proportions ne sont pas les bonnes pour notre moule. Voir plus bas "tarte renversée aux fraises".
Ligne 607: Ligne 608:
   * Préparer une pâte brisée (en ajoutant un peu de sucre?).   * Préparer une pâte brisée (en ajoutant un peu de sucre?).
   * Découper en petits cubes **5 petites tiges de rhubarbe** (environ 700g) et les mettre sur la pâte.   * Découper en petits cubes **5 petites tiges de rhubarbe** (environ 700g) et les mettre sur la pâte.
-  * Mélanger **2 oeufs**, **200g de sucre**, **20cL de crême fraiche** et de la **cannelle** et recouvrir la rhubarbe.+  * Mélanger **2 oeufs**, **200g de sucre**, **2 yaourts maison** et de la **cannelle** et recouvrir la rhubarbe.
   * Cuire au four 30 minutes à 210°C.   * Cuire au four 30 minutes à 210°C.
  
recettesdecuisine.1774800741.txt.gz · Dernière modification : 2026/03/29 16:12 de isa