Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- recettesdecuisine [2025/04/15 11:12] – [Fond de tarte renversé] isa
+++ recettesdecuisine [2025/04/27 11:06] (Version actuelle) – [Tarte renversée aux fruits] isa
@@ Ligne 979: / Ligne 979: @@
   * 2 jaunes d'oeuf
 Montage:
-  * 500 g de fraises (version été) ou 4 kiwis et 4 mandarines ou 1 ananas et 1 kiwi (versions hiver)
+  * 500 g de fraises (version été) ou 4 kiwis et 4 mandarines ou 1 ananas et 1 kiwi (versions hiver) / ananas/fraises/kiwi/meringue noix de coco (avec les blancs de la crème pâtissière).
 ==== Fond de tarte renversé ====
@@ Ligne 986: / Ligne 986: @@
 Remplir un moule à tarte renversée beurré et enfourner 10 mn à 180°C
 Démouler tiède sur un plateau de présentation.
-Optionel: imbiber la génoise d'un sirop (de fruit, de rhum chauffé avec du sucre, ...)
+Optionel: imbiber la génoise d'un sirop (de fruit, de 25g de rhum + 25g de sucre chauffé 1min au micro-onde, ...)
 ==== Crème patissière ====