Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- recettesdecuisine [2026/09/22 19:51] – [Gâteau à la banane] isa
+++ recettesdecuisine [2026/09/27 16:15] (Version actuelle) – [Steak de thon] isa
@@ Ligne 223: / Ligne 223: @@
   * Egoutter, ajouter **25cL de crème**, **un peu d'huile d'olive**, du **poivre** et **le zeste d'un citron**.
   * Mixer au plongeur.
+==== Salade de crozets - haricots ====
+ Pour 4 personnes:
+  * Cuire 1/2 paquet de **crozets mixtes**.
+  * Cuire autant de **haricots verts** coupés en 2 ou 3.
+  * Couper 1 tranche d'**épaule** en dés.
+  * Couper 1 plaque de **feta** en dés.
+  * Ajouter des **tomates cerises** et 1/2 **échalote**.
+  * Tout mélanger quand c'est froid.
+  * Mélanger 2 **yaourts**, de la **moutarde**, de l'**huile d'olive**, sel, poivre et herbes de provence.
 ==== Salade de lentilles ====
   * Faire cuire **250g de lentilles** dans une casserole d'eau froide, sans ajout de sel, pendant 30 minutes. Les égoutter.
@@ Ligne 283: / Ligne 293: @@
   * sel et poivre.
 Cuire à la poële: 3 minutes par côté. Garder au chaud. Mettre la marinade dans la poële, puis un peu de crême pour faire la sauce. Servir avec du riz.
+==== Taboulé d'Isa ====
+ Pour nous quatre, couper les légumes en tout petit et consommer le lendemain:
+  * 2 verres de **semoule**
+  * jus d'un **citron**
+  * **huile d'olive**, sel, poivre, plus un peu d'eau
+  * 1/2 **échalote**
+  * **raisins blonds**
+  * 2 **tomates**
+  * 1 **concombre**
+  * 1 **poivron jaune**
 ==== Tarte aux blettes ====
   * Faire blanchir **3 côtes de blettes** 5 minutes à l'eau bouillante.